“中国国际糖果季”开幕式暨专题论坛在京举办

中国国际糖果季开幕式暨专题论坛在京举行

近日，一年一度的中国国际糖果季在北京国家会议中心盛大开幕。作为全球糖果行业的重要盛会，本届活动吸引了来自30多个国家和地区的糖果制造商、行业协会代表、零售巨头以及食品行业专业齐聚一堂，共同探讨全球糖果市场的发展趋势与创新方向。

开幕式上，中国糖果行业协会会长在致辞中表示：中国国际糖果季不仅是一个展示新品、交流技术的平台，更是推动行业可持续发展、加强国际间合作的重要桥梁。他强调，在消费升级的大背景下，糖果行业正面临从传统制造向健康化、个性化、品牌化转型的关键时期。

据中国食品报报道，近年来，中国糖果市场呈现出稳步增长的态势。2025年全国糖果零售额同比增长约6.3%，其中高端糖果、功能性糖果以及具有文化IP属性的创意产品成为增长主力。尤其是在年轻消费群体中，健康理念的兴起推动了低糖、无糖、天然原料类糖果的快速发展。

本次糖果季的专题论坛围绕健康化趋势下的糖果创新、全球糖果市场新格局、数字化营销与品牌建设等议题展开深入讨论。多位业内专业指出，随着消费者对糖分摄入的关注度持续上升，低糖、无糖产品已成为糖果企业研发的重点方向。

来自雀巢、费列罗、玛氏等国际知名糖果企业的代表纷纷表示，中国市场在健康化、个性化消费方面走在全球前列。例如，玛氏近期推出的无糖巧克力+益生菌系列产品，正是基于对中国市场的深入调研而开发的，一经上市便受到广泛欢迎。

与此同时，本土品牌也在加速崛起。以良品铺子三只松鼠为代表的国内休闲食品品牌，近年来不断加大研发投入，推出一系列符合国人口味、兼具健康与趣味的糖果新品。这些品牌不仅在线下渠道表现亮眼，在电商平台的销量也屡创新高。

值得一提的是，本届糖果季还特别设立了国际糖果创新展区，集中展示了来自世界各地的前沿糖果产品和技术。其中包括采用植物基原料的环保包装糖果、融合AR技术的互动型糖果礼盒、以及结合人工智能算法的个性化定制糖果服务等，充分体现了糖果行业在科技与创意方面的深度融合。

活动期间还举办了多场行业对接会和新品发布会，为参展企业搭建了高效的交流合作平台。不少中小企业表示，通过这一平台，不仅拓展了国际视野，也获得了更多潜在的合作机会。

随着全球糖果消费市场的不断升级，中国国际糖果季的影响力也在逐年扩大。它不仅为中国糖果企业走向世界提供了窗口，也为全球糖果行业了解中国市场、把握未来趋势提供了重要参考。

可以预见，在健康化、智能化、品牌化的多重驱动下，糖果行业将迎来更加多元和充满活力的发展阶段。而中国国际糖果季，也将继续扮演连接全球糖果产业链、推动行业高质量发展的重要角色。