沙琪玛的商标应该注册哪一类？

最近，不少人逛超市或者刷短视频平台时，总会被各种口味的沙琪玛吸引原味、抹茶、巧克力、坚果夹心……琳琅满目。但你有没有想过，这么常见的点心，“沙琪玛”这三个字能不能注册成商标？如果要注册，又该归到哪一类？

这个问题看似冷门，其实挺有讲究。尤其对一些想创业做糕点品牌的人来说，搞清楚“沙琪玛”这类通用名称的商标归属，能少走不少弯路。

先说总结：“沙琪玛”本身作为一类广为人知的传统糕点名称，属于商品的通用名称，原则上不能单独注册为商标。这就像你不能把“包子”“馒头”“方便面”注册成自己的专属品牌一样。但如果加上独特的设计、图形或组合名称，比如“金丝沙琪玛”“老街坊沙琪玛”，那就有机会成功注册。

根据中国国家知识产权局的类似商品和服务区分表，食品类商标主要归在第30类。这一类包括了咖啡、茶、糖、米、面粉、糕点、甜食等日常食品。而沙琪玛作为一种油炸面制品，经过糖浆粘合、切块成型的传统点心，自然属于第30类中的“糕点、甜点”范畴。

具体来说，第30类里的0301群组明确列出了“蛋糕、面包、糕点”等项目，沙琪玛正是落在这个范围内。所以，如果你打算推出一款自家品牌的沙琪玛产品，申请商标时就得重点考虑第30类。

不过这里有个细节值得注意：即便你注册了某个带“沙琪玛”的商标，也不能阻止别人正常使用“沙琪玛”这个词来描述产品。举个例子，某公司注册了“美香园沙琪玛”这个商标，它只能保护“美香园”这个品牌标识，而不能禁止其他厂家生产并标注“沙琪玛”字样的产品。否则就涉嫌滥用商标权，反而可能引来法律纠纷。

近年来，围绕食品通用名称的商标争议并不少见。比如前几年闹得沸沸扬扬的“青花椒鱼”案，就是一家餐馆因店招使用“青花椒”被起诉侵权，最终法院认定“青花椒”是调味料的通用名称，不应被垄断。类似的逻辑也适用于“沙琪玛”。

这也提醒创业者：起品牌名时尽量避开直接用通用食品名当商标，哪怕加上地域或形容词也不保险。比如“北京沙琪玛”“酥脆沙琪玛”这种命名方式，审查员很可能认为缺乏显著性，直接驳回申请。

那怎么才能让自己的沙琪玛品牌既好记又能成功注册呢？业内常见的做法是创造新词或采用图形+文字组合。比如“三只松鼠”不做沙琪玛，但它卖的零食品牌策略就很典型名字不直接关联产品，反而更容易通过审核，还能形成独特记忆点。再比如“良品铺子”“百草味”这些品牌，它们销售沙琪玛，但从不用“沙琪玛”当商标主体。

另外，随着新式茶点兴起，不少年轻品牌开始尝试给传统沙琪玛“升级”。有的做成小颗粒独立包装，主打办公室零食场景；有的减少糖分，加入燕麦、奇亚籽，打健康概念；还有的跨界联名，和动漫IP合作推出限定款。这些创新不仅让产品更吸引人，也为品牌注册提供了更多空间当你赋予沙琪玛新的消费场景和形象时，品牌的独特性自然就出来了。

值得一提的是，2025年国家知识产权局曾发布一批商标审查典型案例，其中就提到多个因含有“通用名称”被驳回的申请，比如“鲜炖燕窝”“手工月饼”等。这说明监管部门对这类问题越来越严格，企业申请商标前最好先做足功课，避免白花钱。

当然，除了第30类，做沙琪玛的企业通常还会考虑注册第35类广告销售、第39类运输贮藏等相关类别，以防品牌做大后被人抢注或搭便车。尤其是打算做电商或连锁经营的，全类保护虽然成本高，但长远看更稳妥。

回到最初的问题：沙琪玛商标注册哪一类？答案很明确核心是第30类，尤其是其中的糕点项目。但真正重要的是，别盯着“沙琪玛”这三个字打转，而是思考怎么打造一个让人记住的品牌。毕竟消费者买的不是名字，而是口感、品质和信任。

现在市面上那些卖得好的沙琪玛，包装上最显眼的往往不是“沙琪玛”三个字，而是品牌Logo和独特设计。这也说明，在同质化严重的食品市场里，光靠品类名称已经不够用了，差异化和品牌力才是出路。

下次你拿起一块沙琪玛时，不妨看看包装上的商标信息，说不定就能看出点门道来。