抖音如何推广餐饮店铺？抖音如何推广餐饮店铺赚钱

最近，不少朋友都在聊一件事：街边那些不起眼的小餐馆，怎么突然就火了？门口排长队，外卖单子不断，连工作日中午都得等位。一问才知道，原来是上了抖音。刷着刷着，一条十几秒的视频，可能就让你馋到不行，立马导航过去打卡。这背后，其实是抖音在餐饮推广上的巨大能量。

你可能已经注意到了，打开抖音，满屏都是“今日爆款菜”“人均30吃到撑”“藏在巷子里的老味道”。这些不是随便发发，而是越来越专业的运营策略。很多餐饮老板不再只靠口味和地段吃饭，而是学会了用短视频“种草”，把流量变成实实在在的顾客。

举个例子，今年初杭州一家做生煎包的小店突然爆红。老板娘随手拍了一条“生煎出锅瞬间”的视频油滋滋的底面金黄酥脆，咬一口汤汁四溢，配上一句“我老公说这锅煎坏了，我说正好拍个视频”，轻松幽默又真实，一下子收获几十万点赞。接下来几天，店里从早到晚排队，订单翻了五倍。这哪是卖包子？分明是卖“情绪价值”。

这就是抖音推广的魅力：它不靠硬广轰炸，而是用真实场景、烟火气和人情味打动你。而对餐饮店主来说，门槛也不高。一部手机、一个账号，再加点创意，就能开始尝试。

那么具体怎么做呢？首先，要“看得见食欲”。热油浇在辣椒上的“滋啦”声、拉面师傅甩面条的节奏感、甜品上奶油缓缓滑落的画面……这些视觉和听觉冲击最能激发人的本能反应。抖音的算法也偏爱这类高互动，一旦用户停留时间长、点赞多，系统就会自动推给更多人。

其次，要学会“讲故事”。比如一家开在老小区的牛肉面馆，老板可以讲“二十年只做一碗面”“每天凌晨三点熬汤”，这种坚持和匠心很容易引发共鸣。再比如情侣开店、夫妻搭档、辞职创业的故事，自带情感张力，观众不仅记住了店，还愿意为这份“人情味”买单。

当然，光有还不够，还得懂运营。现在很多人会用“团购套餐”功能，把招牌菜打包成优惠组合挂在视频下方。用户刷到视频，觉得馋了，直接下单，到店核销。这对商家来说，既锁定了客流，又能提高客单价。数据显示，2025年抖音生活服务餐饮类GMV成交额同比增长超过200%，越来越多小店靠着几款爆款套餐实现了月入十万。

还有些聪明的老板玩起了“反向营销”。比如故意说“别来我家吃饭，太忙了我老婆要骂我”，或者“今天只剩十份酸菜鱼，先到先得”，制造稀缺感和话题性。这类往往更容易被转发，形成二次传播。

更进一步的，已经开始做矩阵号。主账号打品牌，分账号聚焦不同菜品或门店，甚至让员工出镜做“美食探店”。像一些连锁火锅店，让服务员拍“后厨揭秘”“调料台全开放”，既增加了透明度，也拉近了和顾客的距离。

值得一提的是，抖音的推荐机制对新店其实很友好。只要你质量高，哪怕粉丝不多，也可能一夜爆火。去年成都就有家新开的冒菜店，开业前三天发了六条短视频，其中一条“冒菜加脑花到底有多香”被推上了本地热搜，当天就来了三百多桌客人。

当然，火了之后能不能留住客人，还得靠真本事。有人总结得好：“抖音帮你引来人，但留不留得住，还得看锅里有没有料。”不少店红了一阵子就悄无声息，问题往往出在服务跟不上、出品不稳定。所以推广只是第一步，做好产品和服务才是长久之计。

现在，不只是大品牌在玩抖音，越来越多街边小店也开始请兼职运营，甚至专门学剪辑。有的地方还出现了“代拍代运营业务”，几百块钱拍一条视频，包剪辑、包文案、包投流，特别适合没时间折腾的老板。

说到底，抖音就像一个巨大的线上集市，谁能把自家摊位摆得热闹、有看点，谁就能吸引路人驻足。对于餐饮业来说，这不仅是多了一个宣传渠道，更是整个经营模式的升级从“等人上门”变成“主动出击”。

下次你刷到哪家店让你流口水，不妨去看看。说不定，那口让你心动的味道，正等着被你发现。