茅台集团申请“茅台冰淇淋”商标，归在第30类

最近，一条看似不起眼却让人会心一笑的新闻悄悄上了热搜：茅台集团正在申请“茅台冰淇淋”商标，类别为第30类这个类别通常涵盖咖啡、茶、可可、甜食、冰淇淋等食品。消息一出，不少网友调侃：“成年人的快乐又多了一种打开方式。”也有人感叹：“这届国酒真是越来越会玩了。”

说实话，听到“茅台冰淇淋”这个词，第一反应是“真敢想”。毕竟，在大多数人的印象里，茅台是宴席上的“硬通货”，是逢年过节送礼的“面子担当”，是中年人抿一口就满脸陶醉的“精神图腾”。而冰淇淋呢？那是孩子们夏天的快乐，是年轻人拍照打卡的甜品，是街头巷尾五颜六色的小确幸。这两者放在一起，听起来像是一场风马牛不相及的跨界实验。

但仔细一想，又觉得挺合理。这几年，传统品牌“年轻化”几乎成了必修课。白酒行业整体面临消费断层的隐忧年轻人不爱喝白酒，更别说对酱香型白酒产生兴趣了。在这种背景下，茅台主动出击，用冰淇淋这种轻松、时尚的形式拉近与年轻群体的距离，其实是一种非常聪明的品牌策略。

事实上，茅台早就不是第一次“破圈”了。早在2025年，茅台就和蒙牛合作推出了“茅台冰淇淋”，一开始只在少数城市试点销售，结果一上线就被抢空。有消费者形容：“一口下去，先是奶香浓郁，接着一股淡淡的酱香在嘴里散开，后劲十足。”更有网友开玩笑说：“吃完不敢开车，怕被查酒驾。”虽然这话夸张，但也从侧面说明，这款产品确实带来了新鲜感和话题度。

如今申请商标，意味着茅台要把这个尝试正式化、规模化。不再只是“快闪式”的营销噱头，而是打算长期运营的一个子品牌。这背后，是整个企业战略的调整从一个高高在上的“国酒符号”，逐渐变成可以走进日常生活、触手可及的消费品。

有意思的是，这次申请的商标类别是第30类，明确指向食品范畴。这意味着茅台不只是想蹭个热度，而是真的要认真做一款能吃的“酒味甜品”。从商业逻辑上看，这步棋走得稳。一方面，通过低门槛的产品降低年轻人对白酒的心理抗拒；另一方面，借助冰淇淋的消费场景，把品牌植入到休闲、社交、分享等日常时刻中，潜移默化地培养潜在用户。

当然，也有人担心：茅台做冰淇淋，是不是有点“不务正业”？其实不然。在全球范围内，酒类品牌跨界食品早已不是新鲜事。日本的清酒品牌推出过米酒味大福，法国的干邑品牌做过巧克力，苏格兰威士忌也出过烘焙点心。这些产品未必人人都买，但它们成功地让品牌变得更立体、更有趣。

更何况，茅台冰淇淋的市场反响一直不错。据媒体报道，此前推出的预包装冰淇淋售价在60元左右，线下门店常常排起长队。甚至有黄牛加价转卖，一度被称为“冰淇淋界的顶流”。这种热度，说明消费者愿意为创意买单，也证明传统品牌只要敢创新，依然能赢得年轻人的心。

更深层来看，茅台的这一步，反映的是中国消费市场的变迁。过去，人们买东西看重的是“实用”和“性价比”；现在，越来越多的人在意“体验”和“情绪价值”。一瓶酒不再只是用来喝的，它可能代表一种身份、一段回忆，甚至是一种生活方式。而一支冰淇淋，也不再只是解暑工具，它可以是社交货币，是打卡道具，是朋友圈里的“氛围担当”。

茅台显然看懂了这一点。它不再满足于只做“桌上的那瓶酒”，而是想成为你生活里的某个瞬间可能是闺蜜聚会时分享的一球甜品，也可能是情侣约会时递出的那一勺微醺。

有人说，这是老牌企业的“降维打击”；也有人说，这是时代倒逼下的自我革新。但不管怎样，当一瓶53度的烈酒开始融化在奶油里，我们看到的不仅是一款新产品，更是一个品牌试图与时代对话的诚意。

未来会不会有茅台奶茶、茅台蛋糕、茅台糖果？谁说得准呢。但至少现在，我们可以期待在一个夏日的傍晚，拿着一支茅台冰淇淋，站在街角慢慢舔着，感受那一丝若有若无的酒香在舌尖化开那一刻，传统与潮流，竟然如此和谐。